Machine description

Linia frytki składa się z następujących elementów:
1. Smażalnik FRIGEMO wraz z urządzeniami pomocniczymi (dwa zbiorniki oleju, pompy obiegowe, wymiennik ciepła).
2. Trockner czyli osuszacz frytki.
3. Kompletny piec do podgrzewania i spalania oparów oleju. Piec zasilany olejem napędowym lub gazem ziemnym, posiada dwa palniki na wymianę. Do pieca jest nowy zbiornik na 50 tys litrów oleju opałowego.
3. Zbiornik zasypowy (bufor) na obrane ziemniaki,
4. System sortowania wzdłużnego i kalibrowania.
5. Sortownik optyczny PULSAR.
6. Zbiorniki oleju 4 sztuk, nierdzewne dwupłaszczowe.
7. Filtr oleju.
Linia jest zdemontowana i poszczególne urządzenia znajduje się w naszych magazynach w Tolkmicku i Ziębicach.
Linia miała wydajność w zależności od rodzaju frytki od 3 do 5 ton/h