Machine description

Automat do pakowania na tackach świeżego mięsa, ryb, nabiału, warzyw oraz innych produktów garmażeryjnych w atmosferze zmodyfikowanej, w systemie „LID”
Maszyna produkcji Włoskiej: „G. Mondini”
Model: CV/VG - S Linea Pneumatik.
Rok budowy: Lipiec 2000
Tacka zamykana folią barierową termokurczliwą CRYOVAC SPF niepodlegającą zaparowaniu o grubości 25 mikronów
System „LID” wydłuża trwałość pakowanych produktów. Przy mieszance gazów
50/50, CO2/N2 np.:
-świeżego mięsa do 10-12 dni
-gotowych produktów mięsnych do 21 dni
-suszonych i wędzonych produktów mięsnych do 25 dni
-plasterkowanego sera twardego i półtwardego do 60 dni
Wydajność w zależności od typu i struktury produktu: od 10 do 24 opakowań/minutę
Rozmiar tacek: 140 x 230 mm
Wysokość tacek: od 20 do 90 mm. Stan techniczny nienaganny